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German Recipe Essay

  • Submitted by: 96hm11
  • on January 26, 2013
  • Category: Social Issues
  • Length: 329 words

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Below is an essay on "German Recipe" from Anti Essays, your source for research papers, essays, and term paper examples.

Ingredients
  * 3 medium eggs
  * 175g (6oz) butter, softened (approx)
  * 175g (6oz) caster sugar (approx)
  * 175g (6oz) self-raising flour (approx)

For the filling:
  * 142ml carton double cream
  * 4-6 level tablespoons raspberry jam
  * caster sugar, for dredging
  * 2 x 18cm (7in) round sandwich tins, greased and base lined with baking parchment
Method
  1. Set the oven to moderately hot Gas Mark 5 or 190°C/375°F.
  2. Weigh the eggs - and then use the same weight for each of the caster sugar, butter and flour.
  3. Cream together the butter and sugar until light and fluffy and the mixture is pale in colour. Beat in the eggs, one at a time, adding a little flour with each egg. Fold in the remaining flour.
  4. Divide the mixture between the sandwich tins, and level the surface. Bake in the centre of the oven for 20-25mins, until the cake has risen, is a golden colour, and springs back when lightly pressed in the centre.

Zutaten
• 3 mittelgroße Eier
• 175g (6 Unzen) Butter, weich (ca.)
• 175g (6 Unzen) Zucker (ca.)
• 175g (6 Unzen) Selbst-Mehl (ca.)

Für die Füllung:
• Karton 142ml Sahne
• 4-6 gestrichene Esslöffel Himbeermarmelade
• Zucker, für das Ausbaggern
• 2 x 18 cm (7 Zoll) runden Sandwich Dosen, gefettet und Boden mit Backpapier ausgekleidet
Methode
1. Stellen Sie den Backofen auf mittlerer Hitze Gas Stufe 5 oder 190 ° C/375 ° F.
2. Wiegen Sie die Eier - und verwenden Sie dann das gleiche Gewicht für jede der Zucker, Butter und Mehl.
3. Creme die Butter und den Zucker schaumig rühren und die Mischung ist blass in der Farbe. Die Eier, eins zu einem Zeitpunkt, mit ein wenig Mehl mit jedem Ei. Falten Sie in dem restlichen Mehl.
4. Teilen Sie die Mischung zwischen den Sandwich-Dosen, und ebnen die Oberfläche. Backen Sie in der Mitte des Ofens für 20-25mins, bis der Kuchen aufgegangen ist, ist eine goldene Farbe und Federn leicht zurück, wenn in der Mitte gedrückt.

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Citations

MLA Citation

"German Recipe". Anti Essays. 17 Dec. 2018

<http://parimatch-stavka7.com/free-essays/German-Recipe-393454.html>

APA Citation

German Recipe. Anti Essays. Retrieved December 17, 2018, from the World Wide Web: http://parimatch-stavka7.com/free-essays/German-Recipe-393454.html


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